綿の種まきは、⼋⼗⼋夜前後（現在の５⽉初旬）前後から夏⾄前（６⽉中旬）頃、地域やその年の気候をみはからって、蒔かれました。 ただしあまり遅いと、実が少なくて、⽊ばかり茂ってしまうので、注意が必要です。

種を蒔くとき、⻨の作ったあとにするのがよいと考えられていました。 地域によって異なりますが、ときには、⻨刈り前に、その根元に蒔く場合（図左）もありました。なるべく早く収穫できるようにという⼯夫です。

また⻨を刈り取ったあと、⻨の株を残して蒔く場合もあります。あるいは、地ならしして蒔く場合もあります（図右）。

河内地⽅の中部（⼋尾周辺）では、⽔⽥の中に畑をつくり、綿の種を蒔く⽅法がありました。 これを、「半⽥（はんでん）」あるいは「嶋畑（しまばた）」などといいます。河内の綿作りの特徴の⼀つです。

図左は、綿に水や肥料をやっているところです。

図左の上側の図は、水肥（みずごえ。糞尿の混合物）をやっているところです。 芽が出始めたところの側に鍬で溝をつくり、桶で運んできた水肥を流します。

図左の下側の図は、底に穴をつけた「底ぬけ担桶（そこぬけたんご）」で水をかけているところです。 底に棒で開閉できる栓があって、井戸や川から水を汲んできて、必要なときに栓を開けて水をかけます。 ただし、このやり方は綿が小さい頃までで、大きくなったら、畝の間に水を流して、根元に水をかけます。

図右は、生えてきた芽のうち、よいものだけを選んで、残りを抜き、生えていないところに植え替えをしているところです。 蒔いても、芽がでない種もあるからです。

この図は、木末（きすえ）の芽を留（とめ）る図です。

現在の暦で７月くらいになり、綿が腰あたりまで成長すると、 先端の芽（木末の芽）を摘んでやります。こうしないと、どんどん背が伸びるだけで、ふっくらとした綿の実ができないからです。葉ばかり繁らせてはだめなのです。

綿を収穫しているところです。現在の暦で八月の中ごろから白い綿ができます。 綿ができることを「綿がふく」といいます。また、綿を収穫することを、「綿を摘（つ）む」、「わたとり」などといいます。（図左）

摘み取った綿を家に持ち帰り、重さを量っているところです。綿を藁で編んだ袋にいれて、「さおばかり」と呼ぶ道具で重さを調べています。綿を売買するときは、重さを量って行われます。（図右）

摘み取った綿には種がはいっています。種のはいった綿を「実綿（みわた）」といいます。 実綿のまま、商人に売ることもありますが、家で加工する場合もあります。

実綿の中の種を取り除く作業を「綿繰り（わたくり）」といいます。 「綿繰り機」という道具を使って、種と綿を分離します。分離した綿を「繰綿（くりわた）」といいます。

また取り除いた種のうち、良いものは翌年の種蒔き用に保存しておき、残りは、種屋に売ります。種は絞ると、油（綿実油）がとれます。

右の図では、大坂の綿問屋の様子を描いています。 実は、河内で産出された綿のほとんどは、大坂に集められていました。そして、大坂の商人の手を経て全国に出荷されていました。

このため、江戸時代の後期になると、河内の綿作農家などの中からは、「大坂の綿商人が、綿を強制的に安く買いたたき、困っている」という声が高まりました。 そして多くの農民が結集して、「国訴（こくそ）」と呼ばれる訴訟（裁判）を起こしました。 その結果、大坂の綿商人による強制的な綿の買占めは禁止となり、河内など生産地の綿作農家や綿商人が自由に売買できるようになりました。

なお、河内木綿の原料となる綿は、大坂など各地へ出荷されなかった残りの綿を使っていました。